Kategoria: Sałatki

Sałatka ze szparagami i jajkiem — sezonowy przepis na lekką, konkretną i efektowną kolację łączy chrupiące zielone szparagi, kremowe jajka, młode ziemniaki i wyrazistą fetę. Całość spaja musztardowo-cytrynowy sos z odrobiną miodu, który równoważy warzywną świeżość i słony […]

Sałatka z awokado, która wygląda świeżo, smakuje lekko i syci na długo łączy kremowe awokado, chrupiącego ogórka, soczyste pomidorki i delikatnie orzechowe ciecierzycę oraz pestki dyni. Całość spina cytrynowo-musztardowy dressing, który dodaje kwasowości i sprawia, że warzywa zachowują […]

Sałatka z halloumi i granatem: świeży pomysł na efektowny lunch, kolację lub świąteczny stół to połączenie słonego, sprężystego sera z soczystymi pestkami granatu, kremowym awokado i chrupiącymi warzywami. Całość uzupełnia lekko słodko-kwaśny dressing cytrynowo-miodowy, który równoważy intensywny smak […]

Sałatka cezar – chrupiąca klasyka z kurczakiem, parmezanem i kremowym sosem łączy soczyste mięso, jędrne liście sałaty rzymskiej i złociste grzanki. Wyrazisty, lekko słony sos z anchois, cytryną i parmezanem oblepia składniki cienką warstwą, dzięki czemu całość pozostaje […]

Sałatka z pomidorów, która smakuje latem: prosty przepis z oliwą, ziołami i parmezanem to połączenie soczystych, dojrzałych pomidorów z aromatyczną oliwą, świeżymi ziołami i cienkimi płatkami dojrzewającego sera. Pomidory pozostają jędrne i mięsiste, a powstający na dnie miski […]

Sałatki na grilla do kiełbasy, karkówki i kaszanki — lekkie dodatki, które robią robotę — najlepiej opierać na chrupiących warzywach, świeżych ziołach i wyrazistym, ale niezbyt ciężkim sosie. W tej wersji bazą są młode ziemniaki, ogórek, pomidory, rzodkiewki […]

Przepis na sałatkę ziemniaczaną z grilla, która smakuje jak najlepszy dodatek sezonu łączy miękkie w środku, wyraźnie przypieczone ziemniaki z kremowym, lekko kwaśnym sosem musztardowym. Chrupiące ogórki konserwowe, czerwona cebula oraz świeży koperek i szczypiorek przełamują łagodność ziemniaków. […]