Mrożenie ziół
Zioła po rozmrożeniu nie wracają do formy z doniczki. To pierwsza rzecz, którą trzeba zaakceptować. Bazylia, koperek, natka pietruszki czy kolendra po wyjęciu z zamrażarki będą miękkie, wilgotne i raczej […]
Sos szczypiorkowy – na bazie majonezu, jogurtu lub kwaśnej śmietany
Sos szczypiorkowy jest jednym z tych dodatków, które robi się szybciej, niż gotują się jajka na twardo. Dobrze przygotowany ma trzy cechy: jest kremowy, wyraźnie szczypiorkowy i nie smakuje samym […]